公開數(shù)據(jù)顯示，在2012年年底，服裝行業(yè)42家上市公司的存貨總量高達(dá)483億元。有評論指出，即使把中國所有的服裝廠關(guān)閉，這些庫存也足夠全體中國人消費(fèi)三年。
一邊是大眾服裝產(chǎn)品產(chǎn)能過剩，一邊是國人消費(fèi)能力日漸增強(qiáng)，這股由“高端定制”帶來的“最炫中國風(fēng)”是否可以讓中國服裝產(chǎn)業(yè)自此走上一條金光大道呢？
“服裝制造業(yè)中的皇冠”
“高端”意味著材質(zhì)上乘、工藝精湛，而“定制”的制作方式則注定了每件服裝只有一個主人。
皇宮里的御用衣匠們算得上是我國最早期的高端定制從業(yè)者。上世紀(jì)中期，隨著成衣制作流水線的迅速擴(kuò)張，高端定制行業(yè)一度寂寞，只有為國家領(lǐng)導(dǎo)人量體裁衣的北京紅都服裝風(fēng)光一時(shí)無二。
目前，隨著人們的消費(fèi)水平日益提高，消費(fèi)觀念逐漸變化，國內(nèi)服裝高端定制正在重新興起。中國服裝設(shè)計(jì)師協(xié)會副主席、中國服裝協(xié)會副會長張慶輝向《中國經(jīng)濟(jì)周刊》介紹，在北京、上海等一線城市，高端客戶群體對于服裝的個性化、功能化要求日益提高，催生出新時(shí)期的高端定制行業(yè)。
“高端”通常意味著高價(jià)，原料昂貴是高端定制價(jià)格高企的重要原因。中國服裝股份有限公司(下稱中國服裝，000902.SZ)董事總經(jīng)理戰(zhàn)英杰告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》，很多高端定制的服裝面料都會采用羊絨、真絲等天然高級材質(zhì)，價(jià)格往往是普通面料的幾倍甚至幾十倍，一件西裝的價(jià)格動輒數(shù)萬元。如果輔料再配以貴金屬或名貴珠寶，價(jià)格更是會扶搖直上。在著名設(shè)計(jì)師郭培的玫瑰坊工作室里，那些鑲金嵌彩的華麗禮服標(biāo)價(jià)經(jīng)常超過百萬。
除了價(jià)高料貴，高端定制的另一特點(diǎn)是“純手工制作”。與機(jī)器加工相比，手工制作出來的服裝會更加舒適貼身。不過，精湛的手工制作同時(shí)意味著要付出高昂的人工成本，據(jù)記者了解，一位意大利工人為西裝鎖一個扣眼都要收取15歐元(約合人民幣120元)。
在服裝企業(yè)大連大楊創(chuàng)世股份有限公司董事長李桂蓮看來，高級定制是服裝制造業(yè)中的皇冠。
做“最體貼”的衣服
目前國內(nèi)從事高端定制的有設(shè)計(jì)師工作室，也有知名企業(yè)。
著名服裝設(shè)計(jì)師王玉濤的個人工作室從2007年開始從事服裝的高端定制，在他看來，“更多時(shí)候，一件真正意義上的優(yōu)質(zhì)定制服裝，不但包括昂貴的面料、精致的手工，更是對客人穿衣習(xí)性的尊重和特殊要求的滿足。”
“很多40歲以上的商界客戶常常會有機(jī)會出席談判、晚宴和典禮等各種場合，可是他們其中有些人的身材已經(jīng)發(fā)福，去商場買衣服很難選到適合自己的樣式。這不是人的問題，是衣服不夠體貼?！睉?zhàn)英杰告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》，和普通服裝不同，高端定制就是“要揚(yáng)長避短，不管身材與年齡，讓每一位客人穿上都能有自己的神采”。為了解決高端客戶的穿衣需求，中國服裝打造了高端定制品牌“社稷”，專門聘請意大利設(shè)計(jì)師和手工藝人對服裝進(jìn)行設(shè)計(jì)與制作。
政商精英、演藝明星是最青睞高端定制的客戶，通常而言，這些人對服裝品牌的忠誠度也比較高，一旦選定一個設(shè)計(jì)師或品牌后通常會多次光顧。
據(jù)記者了解，“口口相傳”是高端定制打開市場的重要方式。品牌創(chuàng)立至今，戰(zhàn)英杰見到朋友，開場話題幾乎都是“社稷”的各種好處，她還會邀請朋友試穿自己的品牌……在她看來，這種傳播途徑非常有效，因?yàn)楹芏嗳藦拇┥稀吧琊ⅰ蹦且豢唐?，就會深深喜歡上這種感覺。
在王玉濤的工作室，有時(shí)是銷售找到客戶，有時(shí)則是客戶慕名上門?！皬氖赂叨硕ㄖ埔欢ㄒ猩詈竦姆e累，不管是設(shè)計(jì)師還是制作者，都不可能一入行就從事高端定制?！彼嬖V記者，這種積累，包括技藝的純熟，也包括設(shè)計(jì)師和品牌的影響力。
時(shí)間打磨出的精品
“高端定制可以讓一個設(shè)計(jì)師出名，但是卻不能保證讓他發(fā)財(cái)。”意大利時(shí)尚協(xié)會主席馬里奧·博賽利(Mario Boselli)告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》。
由于前期要承擔(dān)高昂的成本和較大的壓力，很少有設(shè)計(jì)師或企業(yè)專做高端定制。王玉濤表示，這些資金上的壓力通常需要成衣制作業(yè)務(wù)來分擔(dān)，雖然他和工作室都愿意投入更多精力到高端定制中，但現(xiàn)實(shí)卻是——如果只做高端定制，工作室可能都養(yǎng)不起自己。雖然高端定制服裝的價(jià)格非常高昂，但與每件衣服背后的物質(zhì)和時(shí)間成本相比，利潤并不算高。戰(zhàn)英杰向記者透露，“社稷”創(chuàng)立一年多，雖然客戶群在逐漸壯大，但至今也還未盈利。
“高端定制的服裝要花很多時(shí)間去打磨，你無法在短時(shí)間內(nèi)做出真正高質(zhì)量的東西?！蓖跤駶嬖V記者，一件高級定制服裝，無論是男裝還是女裝，因?yàn)楣に嚪睆?fù)程度不同，從設(shè)計(jì)到完成需要一個月乃至數(shù)月的周期。有時(shí)在制作一件女裝時(shí)，因選用了真絲等特殊材質(zhì)面料，料子至少要懸垂靜止48個小時(shí)以上，才可以讓紗線很好地順應(yīng)地心引力，使女服的下擺產(chǎn)生飄逸靈動的感覺。
在戰(zhàn)英杰看來，高端定制的市場規(guī)模不會太大，因?yàn)椤斑@畢竟不是流水線上的產(chǎn)品”。
張慶輝認(rèn)為，隨著消費(fèi)層次和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級，高端定制的市場會越來越大，而突出個性化，滿足情感消費(fèi)體驗(yàn)應(yīng)該是高端定制始終堅(jiān)持的準(zhǔn)則?！澳壳皣鴥?nèi)做得好的設(shè)計(jì)師和品牌都有一個共同點(diǎn)：始終以客戶需求為核心價(jià)值。他們專注于品質(zhì)和細(xì)節(jié)，力求滿足消費(fèi)者的每一個要求，在設(shè)計(jì)上精益求精，因此形成了良好的顧客口碑?！?/P>
賺不了快錢的產(chǎn)業(yè)
隨著“無用”和“例外”走紅，不少人都將高端定制與“民族品牌的希望”聯(lián)系在一起，資本市場上不斷傳來的利好消息也讓游資蠢蠢欲動。
“這不是一個可以賺快錢的產(chǎn)業(yè)，想做好這一行，需要有信仰，需要堅(jiān)持，需要熱愛，它跟做商業(yè)不一樣，不會有很高的回報(bào)?！蓖跤駶嬖V《中國經(jīng)濟(jì)周刊》，“高端定制對技術(shù)要求非常高，工人至少要有10~15年經(jīng)驗(yàn)。30歲以下的人，無法從事高端定制?！?/P>
熟諳中國服裝產(chǎn)業(yè)鏈的設(shè)計(jì)師戰(zhàn)英杰認(rèn)為，國內(nèi)整個服裝行業(yè)現(xiàn)在面臨的一個問題是，大家為了走量，為了要利潤，跑得太快了，往往忽略了細(xì)節(jié)——這是做衣服時(shí)遇到的問題，也是整個服裝產(chǎn)業(yè)的問題。做高端定制，就要跳出這種工業(yè)化思維，要“耐得住寂寞，守得住標(biāo)準(zhǔn)，忍得住虧損”。
中國服裝也在尋求突破，“社稷”的訂單以前全部交給意大利人去制作，縱然保證了工藝的精湛，但由于生產(chǎn)周期太長，公司從旗下工廠及公司外遴選了十幾位擁有近20年工作經(jīng)驗(yàn)的工人，根據(jù)從意大利帶回來的樣品來嘗試自己制作?，F(xiàn)在，這些工人的作品已經(jīng)和意大利樣品看不出明顯差別，而成本也得到了大幅降低，衣服的價(jià)格也能為更多人所接受?！斑x擇國外設(shè)計(jì)加工最終還是為了自己學(xué)習(xí)提升?！睉?zhàn)英杰說。
“國外高端定制品牌試衣次數(shù)往往更多，有的品牌有時(shí)甚至要試衣10次。在中國，這顯然不現(xiàn)實(shí)。中國人都太忙了，有時(shí)試一兩次就煩了。”戰(zhàn)英杰表示，節(jié)約時(shí)間，盡量減少試衣次數(shù)并保證品質(zhì)，是客戶帶給中國高端定制品牌的另一個挑戰(zhàn)。
“中國人不缺技藝，只是少了眼界。高端定制，真是一個時(shí)間砥礪出的產(chǎn)業(yè)。這個產(chǎn)業(yè)前面的道路或許有金光，但未必寬廣，后來者還是謹(jǐn)慎行之。”她說。
中國服裝高端定制那些事兒
紅幫裁縫
鴉片戰(zhàn)爭后，在最早的通商口岸寧波，出現(xiàn)很多被稱為“紅毛”的歐洲人，不少寧波裁縫為他們裁制過服裝，“紅幫裁縫”由此得名。后來，紅幫裁縫轉(zhuǎn)戰(zhàn)上海灘，為各界名流定制服裝。他們是中國近代史上較早的高端定制從業(yè)者，在中國服裝史上，“紅幫裁縫”創(chuàng)立了五個第一：中國第一套西裝，第一套中山裝，第一家西服店，第一部西服理論專著，第一家西服工藝學(xué)校。
紅都
1956年由上海遷京的波緯、造寸、藍(lán)天等7家服裝店和中央辦公廳附屬加工廠合并組成后來的北京紅都服裝有限公司。紅都堅(jiān)持個性化定制服務(wù)，曾先后為毛澤東、鄧小平、江澤民、胡錦濤等黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人以及西哈努克親王、莫尼克公主、布什總統(tǒng)等外國首腦制裝服務(wù)，堪稱新中國服裝高端定制第一家。
設(shè)計(jì)師品牌
已在服裝界聲名卓著的設(shè)計(jì)師郭培，偶然為演員鮑蓉定做了一件衣服，開啟了她的“高級定制”夢想。1997年，她創(chuàng)辦北京玫瑰坊時(shí)裝有限責(zé)任公司，從此潛心于高端定制，為眾多明星及各種晚會設(shè)計(jì)禮服，郭培因此被稱為“中國晚會定制裝第一人”。隨后，國內(nèi)出現(xiàn)了一批知名高端定制得品牌和設(shè)計(jì)師，如謝峰的吉芬、王玉濤的BeautyBerry、劉薇的玫瑰黛薇等。
企業(yè)高端定制
隨著消費(fèi)者對服裝個性需求增加，一些知名服裝企業(yè)如大楊創(chuàng)世、中國服裝、朗姿、白領(lǐng)等在批量生產(chǎn)之外展開高端定制業(yè)務(wù)。
